淮安食品厂废水处理设备一体化污水净化设备

淮安食品厂废水处理设备一体化污水净化设备

食品生产种类繁多，所排废水成份各异，因此处理方法各不相同；常见的有豆制品、罐头、饮料、白酒、啤酒、淀粉、水产加工、制糖、发酵、面食、熟食加工等食品废水处理。食品废水成份分析：

1、食品工业原料广泛，制品种类繁多，排出废水的水量、水质差异很大。

2、有机物质和悬浮物含量一般较高，易腐败，生物降解性好。

3、废水中主要污染物有漂浮在废水中固体悬浮物，可能会含有油脂、蛋白质、淀粉、果肉、胶体物质等；此外还会有溶解在废水中的酸、碱、盐、糖类、醇类、有机酸、脂类等；也可能会含有原料夹带的泥砂等。食品废水所排污染物均为有机物，且BOD/COD比值高，污水生化性好，一般采用“预处理+生化处理"污水处理工艺进行处理可达标排放。

食品加工废水预处理工艺是指采用栅条过滤法和沉淀法：

在污水处理前端增加斜管沉淀池，并在污水调节池中添加倍净师污水破乳剂，PH调节剂，污水助凝剂。通过混凝絮凝的方式快速絮凝水体中的污染物使其泥水分离达到净化水质的效果。斜管沉淀池利用浅层原理，采用异向流斜管沉淀池形式，具有停留时间短，沉淀效率高，可以去除污水中较大的块状固体污染物和悬浮物，及不易降解的脂类和胶体物质，可提高污水可生化型，降低生化成本。

一、预处理法。

预处理是生化处理前的一种物理处理方法，采用栅条过滤法和沉淀法，可以将污水中比较大的块状固体污染物去除。

二、生化处理法。

食品厂污水在经过物理化的预处理后，采用A2O生化法处理工艺。由于食品厂污水中有机物浓度高，还含有大量的大分子污染物，如果直接采用好氧处理，处理效率会偏低。而如果在生化处理前段先进行厌氧处理，那么利用厌氧反应就可以使肉类等食品加工厂污水中的大分子难降解有机物较容易地转化为水分子易降解的有机物，出水的可生化性能就会得到改善，使好氧处理部分的停留时间小于传统处理工艺。同时，悬浮物被水解为可溶性物质，使污泥得到比较稳定的处理。水从厌氧池出来后，自流到缺氧池内，再通过无机氧化物中的氧来替代分子氧进行生物氧化，可以将有机物进一步分解，并通过反硝化反应将氨氮去除。

三、活性污泥法。

利用活性污泥法处理食品厂废水在技术上很成熟，国内外应用普遍，都取得较理想的效果。活性污泥法是由曝气池、沉淀池、污泥回流和剩余污泥排除系统所组成。缺氧池出水进入曝气池，通过曝气设备充入空气，空气中的氧溶解入污水使活性污泥混合液产生好氧代谢反应。曝气设备不仅传递氧气进入混合液，且使混合液得到足够的搅拌而呈悬浮状态。这样，污水中的有机物、氧气同微生物能充分接触反应，在微生物的新陈代谢功能的作用下，污水中有机污染物得到去除，污水得到净化。

由于污水的生化性比较好，采用成熟的活性污泥法处理较合理。该工艺具有容积负荷高，耐冲击负荷能力强，不易产生污泥膨胀，运行稳定，操作管理方便，运行费用低等优点。水中呈溶解态、胶体态的有机成份在此能得到的降解。

淮安食品厂废水处理设备一体化污水净化设备

在生化处理池后可以加上混凝沉淀池。混凝沉淀池采用斜管形式，生化后的污水先和脱氮药剂进行混合反应，然后流入斜管沉淀池进行固液分离，主要沉降生化池中脱落的生物膜及部分细小的悬浮物质。斜管沉淀池利用浅层原理，采用异向流斜管沉淀池形式，具有停留时间短，沉淀效率高，占地面积省，维护工作量少等优点。

在罐头的生产加工中，废水的产生不可避免，清洗废水，加工废水，生产废水以及大量的鱼内脏等杂物都会混入到一起，这些厂家排出的废水常常含有极大的腥臭味，并且废水中有机污染物COD的浓度在2000mg/L左右，这种废水对我公司来说，处理起来并不难，处理工艺也是在考虑处理水质出水稳定和经济价值的双重考虑下所选择的A/O工艺。 A/O工艺在处理COD浓度不高鱼罐头废水时，具有非常好的效果，不仅可以有效降低废水中的COD及BOD含量，还可以对水中的氨氮进行一个较高的处理效果。当然，鱼罐头废水中含有大量杂物，我们还需要在前端设置一个格栅和调节池来对废水先进行一个预处理阶段，之后，废水就可以进入污水处理设备中去进行有效的处理。在设备中，废水先是进行一个缺氧过程，提高生化性，并减低COD含量，之后就可以通过曝气好氧过程，使水中有机物在微生物生活繁殖的状态里得到一个非常好的分解效果，从而使废水得到有效的处理。

食品污水处理一般的工艺流程是预处理物化法-化学氧化-生物氧化-消毒净化等，预处理物化法包括过滤、吸附、混凝沉淀、气浮等，去除污水中大多数的固体颗粒或悬浮杂质。靠物化法进行预处理，既能达到清理杂质，避免堵塞和腐蚀管道的目的，也不会有二次污染的影响。对后续的化学氧化和生物氧化打下了基础，做了很好的铺垫作用。

化学氧化是对有机物进行氧化的过程，使用化学试剂的方法来氧化有机物，总是要对水量和水质进行有效的调节。只有稳定的污水才能确定其成分和浓度，在反应中就可以添加准确比例的试剂，减少化学污染的可能。一般使用到的化学氧化方法是芬顿试剂法，为了提高污水有机物的降解难度和速度，通常会联合铁碳，以达到事半功倍的效果。

生物氧化是食品工业污水处理的重点，之前所进行的预处理和化学氧化，都是将废水的有机物、无机盐、氨氮等污染物浓度降低到微生物可以氧化的范围内。使用生物氧化法，是为了让有机物COD达到标准。COD含量从多少到多少，要经过几个步骤，中间所用的方法，前后水质变化，需要哪种设备，影响反应速率的参数等。在设计的过程中，有丰富经验的公司会考虑到，并能在实际实施的过程中有调整的余地。生物氧化的工艺是厌氧+好氧处理，在厌氧处理过程中常用的有水解酸化、升流式厌氧污泥法（UASB）、折流板厌氧反应器等。好氧处理有接触氧化法、序批式间歇活性污泥法（SBR）、生物膜氧化法等。