邳州一体化乳制品污水处理设备玻璃钢设施

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乳制品广受人们的欢迎，每年乳制品行业的产量也很高，于此同时，产生的污水水量也大，找到合适的乳制品污水处理方法将其妥善处理好是当前的重要任务。下面漓源环保为您介绍一种应用在乳制品行业中的污水处理方法。

在乳制品污水处理过程中污水先流入等电点沉淀池，加入酸性溶液，将废水的pH值调节至4.7～4.9，废水中的酪蛋白胶束在凝聚过程中吸附部分脂肪和乳清蛋白，生成酪蛋白沉淀。

将含有酪蛋白沉淀的废水流入过滤池，过滤去除其中的悬浮物和沉淀物。

将过滤后的乳制品污水流入两级厌氧发酵反应池，两级厌氧发酵反应池包括依序连通的产氢厌氧发酵反应池和产甲烷厌氧发酵反应池，过滤后的废水先流入产氢厌氧发酵反应池，产氢厌氧发酵反应池中的微生物把脂肪、乳清蛋白和乳糖分解为有机酸、醇类、氢气或氨基酸，并生成氢气。

将分解后的乳制品污水流入产甲烷厌氧发酵反应池，产甲烷厌氧发酵反应池中的微生物将有机酸、二氧化碳及氢气转化为甲烷，。

将转化后的乳制品污水进入生物滤池，生物滤池包括依次且双向连通的反硝化滤池和亚硝化滤池。当转化后的废水流经反硝化滤池再进入亚硝化滤池后，亚硝化滤池的亚硝氮与废水混合，再回流至反硝化滤池，反硝化菌把亚硝氮及废水中的氨氮转化为氮气，废水在反硝化滤池与亚硝化滤池循环流动，直至废水达标。

在乳品生产过程中产生的污水污染程度高，较常用的乳品污水处理方法有隔油、混凝气浮等物化处理技术和生物滤池、接触氧化等生化处理技术，且常常是多种污水处理技术相结合来处理。下面漓源环保带您一起了解对乳品污水的处理。

先将乳品污水引入等电点沉淀池，加入酸性溶液，将废水的pH值调节至4.7～4.9，废水中的酪蛋白胶束在凝聚过程中吸附部分脂肪和乳清蛋白，生成酪蛋白沉淀。

将含有酪蛋白沉淀的废水流入过滤池，过滤去除其中的悬浮物和沉淀物。

将过滤后的废水流入两级厌氧发酵反应池。两级厌氧发酵反应池包括依序连通的产氢厌氧发酵反应池和产甲烷厌氧发酵反应池，过滤后的废水先流入产氢厌氧发酵反应池，产氢厌氧发酵反应池中的微生物把脂肪、乳清蛋白和乳糖分解为有机酸、醇类、氢气或氨基酸，并生成氢气，其中产氢厌氧发酵反应池内的pH值维持在6～7，温度维持在30～37℃，废水停留时间为6～24H。将分解后的废水流入产甲烷厌氧发酵反应池，产甲烷厌氧发酵反应池中的微生物将有机酸、二氧化碳及氢气转化为甲烷，其中产甲烷厌氧发酵反应池内的pH值维持在7～8，温度维持在20～37℃，废水停留时间为6～24H。

将转化后的废水进入生物滤池，生物滤池包括依次且双向连通的反硝化滤池和亚硝化滤池，当转化后的废水流经反硝化滤池再进入亚硝化滤池后，亚硝化滤池的亚硝氮与废水混合，再回流至反硝化滤池，反硝化菌把亚硝氮及废水中的氨氮转化为氮气，废水在反硝化滤池与亚硝化滤池循环流动，直至废水的COD不超过100mg/L，总氮含量不超过30mg/L。

乳品废水中的主要污染物有蛋白质、脂肪、乳糖等物质，有机污染物含量较高，属中高浓度有机废水，BOD/COD≈0.5，可生化性好，宜采用生化法处理，可采用全好氧处理、厌氧-好氧处理、水解-好氧工艺处理乳品废水。由于乳品废水中的蛋白质、油脂等生物降解速率较为缓慢，若只采用全好氧工艺，为保证出水达到排放标准，需要延长曝气时间，增大池容，导致投资和运行费用高，因此，在废水COD较高时，可采用厌氧(或水解)-好氧工艺，通过厌氧反应提高蛋白质等大分子不溶性有机物的降解，增加溶解性、易降解的小分子有机物，同时去除部分COD，降低好氧工艺有机负荷。

选择乳品废水处理工艺时，还应考虑脱氮功能，乳品废水中的氨氮虽然不高，但是废水中的蛋白质分解时会发生氨化反应，有机氮转化为氨氮，导致废水中氨氮升高，如果工艺选择时未考虑氨氮的去除，必然导致出水氨氮超标，这也是不少已建污水站处理出水氨氮经常超标的原因。为实现脱氮要求，可选用A/O工艺、SBR、CASS或氧化沟工艺处理乳品废水。

乳品废水的另一个特点是间歇性排水，水质、水量波动大，用酸、碱液清洗罐体时，排放废水的pH变化较大，对生化工艺的稳定运行产生不利的影响，在生化处理前应设调节池或事故池，同时采用耐冲击负荷的处理工艺，以保证系统稳定运行。

乳制品有液态乳(牛奶等)。)、奶粉、奶酪等。产品种类繁多，而大量的工业废水——乳制品废水将在乳制品加工生产过程中排放。而且由于种类繁多，其生产工艺不同，废水也来自不同的方面，是典型的废水之

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　　(2)乳制品废水是高浓度的有机废水，主要含有机物、油脂和悬浮物等成分，且其内的有机物是属于生物易降解有机物，因此乳制品废水可生化性较好的工业废水(B/C一般大于0.5)。那么就很适合采用生物法去将其内的有机物进行降解，达到排放标准。

　(3)生物法可以分为厌氧生物处理和好氧生物处理，如今这两者结合去解决废水问题常见的方式。乳制品企业采用格栅、隔油、气浮等预处理工艺，厌氧反应池和生物接触氧化池作为生化处理工艺。

　　厌氧反应池：常用的厌氧反应器UASB，IC，ABR等，其中UASB反应器具有以下特点①该工艺的显著特点是反应器中的污泥成熟后呈黑色或棕色颗粒状，活性高，抗冲击载荷能力强;②不需要在反应器中安装搅拌装置，搅拌的目的是通过反应区域产生的沼气上升和迁移，操作管理简单;③UASB脉冲布水器用于反应产物CH4和CO快速移出反应器，pH自我完善有利于厌氧反应的顺利进行。

　　生物接触氧化池：生物接触氧化法是一种特殊的活性污泥和生物膜法，操作管理简单，出水稳定，效果好，抗冲击载荷好。与活性污泥和生物膜接触的废水。小分子有机化合物在微生物的作用下分解为无机化合物。在斜管沉淀池中分离固液后，混合物可排出上清液。

　随着人类对奶制品需求的增加，乳制品行业在全球范围内得到了广泛的发展。然而，在乳制品的生产和加工过程中，会产生大量含有脂肪、蛋白质和乳糖等营养物质的废水，如果直接排放到环境中，会极大地危害生态环境和人类健康。下面将为您详细介绍乳制品废水的处理技术。

　　一、传统处理技术

　　1.生化处理技术

　　生化处理技术是目前乳制品废水处理中的方法。该技术利用微生物的代谢反应将有机物转化为二氧化碳和水，主要通过好氧处理和厌氧处理两个环节完成整个过程。然而，该技术具有占地面积大、投资成本高、运行费用较高等缺点，且废水处理效果有时不够理想。

　　2.物理化学处理技术

　　物理化学处理技术采用多种原理进行废水的脱水、脱色、脱碳等处理过程，包括沉淀法、吸附法、氧化法、膜分离法和高级氧化技术等。该技术具有操作简便、废水处理效果稳定等优点，但由于工艺复杂、维护成本高、设备易受到腐蚀等缺陷，相对来说使用较少。